Épice-Herbe تابل عشبة Spice-Herb
- CAP' Guidance Hind Zahidi
- 15 janv.
- 3 min de lecture
De tous temps, cette Épice-Herbe a aromatisé la Cuisine orientale, méditerranéenne et asiatique.
Aujourd’hui un peu oubliée, la Coriandre, en latin "Coriandrum Sativum", herbe aromatique et épice en grains ou poudre, a des bienfaits insoupçonnés.
PROPRIÉTÉS:
🔆Anti-oxydante: prévention des maladies cardio-vasculaires, protection contre les radicaux libres responsables du vieillissement cellulaire, et renforcement du système immunitaire.
✨️Riche en vitamine K (Feuilles): Processus de Coagulation sanguine, prévention de l’hypertension et fixation du Calcium sur les Os.
🥕Contient du Bêta-Carotène: Renforcement de la Vision, du Système immunitaire et Santé de la Peau.
🌟Ne provoque aucun effet secondaire.
⚠️⚠️⚠️ CONTRE-INDICATIONS (Coriandre Fraîche):
En cas de prise de TRAITEMENT ANTI-COAGULANT.
Si vous avez une sensibilité / Allergie aux plantes Ombellifères: Carottes, Anis, Carvi, Persil, Céleri, Fenouil.
PRENEZ CONSEIL AUPRÈS DE VOTRE MEDECIN:
BIENFAITS:
DIGESTION ET FONCTION GASTRIQUE: Cure de 5 jours en cas de ballonnements et/ou Spasmes et colites (Infusion).
DÉTOX: Elle se lie aux métaux lourds toxiques stockés dans les cellules graisseuses et permet de les évacuer à travers les reins ou le transit.
ANXIOLYTIQUE
DIURÉTIQUE: Aide à éliminer l’excès d’eau en cas de rétention (feuilles fraîches).
DOSAGE RECOMMANDÉ:
Infusion ☕️
1 cuillerée à soupe de feuilles 🍃 séchées dans 40 cl d’eau fremissante,
ou 10 à 30 g de poudre ou grains dans 1 litres d’eau.
Cuisine:
Saupoudrez vos plats, salades, soupes d'une pincée de poudre ou quelques grains concassés
Pour profiter de tous ces bienfaits, intégrez la Coriandre (fraîche, en grains ou poudre) à vos habitudes culinaires et vous verrez la différence sur votre Santé.
Lumineuse Soirée à vous ✨️✨️✨️
لطالما عطرت هذه البهارات-الأعشاب المطبخ الشرقي والمتوسطي والآسيوي.
واليوم، ونظرًا لأنه تم نسيانها قليلًا، تعتبر الكزبرة، بالاسم اللاتيني "Coriandrum Sativum"، عشبًا عطريًا وتوابلًا إما على شكل حبوب أو مسحوق، ولها فوائد غير متوقعة.
الخصائص:
🔆 مضادة للأكسدة: الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، الحماية من الجذور الحرة المسؤولة عن شيخوخة الخلايا، وتقوية جهاز المناعة.
✨ غنيّة بفيتامين K (الأوراق): عملية تخثر الدم، الوقاية من ارتفاع ضغط الدم وتثبيت الكالسيوم على العظام.
🥕 تحتوي على بيتا كاروتين: تقوية النظر، جهاز المناعة وصحة الجلد.
🌟 لا تسبب أي آثار جانبية.
⚠️⚠️⚠️ الموانع (الكزبرة الطازجة):
في حال تناول علاج مميع للدم.
إذا كان لديك حساسية / تحسس من النباتات ذات الفصيلة الشميرية: الجزر، اليانسون، الكَرْوِي، البقدونس، الكرفس، الشمر.
استشر طبيبك.
الفوائد:
الهضم ووظيفة المعدة: علاج لمدة 5 أيام في حالة الانتفاخ و/أو التقلصات والتهاب القولون (منقوع).
إزالة السموم: ترتبط بالمعادن الثقيلة السامة المخزنة في الخلايا الدهنية وتساعد على التخلص منها عبر الكلى أو الجهاز الهضمي. مضاد للقلق
مدر للبول: يساعد على التخلص من الماء الزائد في حالة الاحتباس (أوراق طازجة).
الجرعة الموصى بها:
منقوع ☕️ ملعقة كبيرة من الأوراق 🍃 المجففة في 40 سم مكعب من الماء المغلي، أو 10 إلى 30 جرام من المسحوق أو الحبوب في 1 لتر من الماء.
الطبخ: رش أطباقك، السلطات، الحساء برشة من المسحوق أو بعض الحبات المطحونة.
للاستفادة من كل هذه الفوائد، دمج الكزبرة (طازجة، حبوب أو مسحوق) في عاداتك الغذائية وستلاحظ الفرق على صحتك.
أمسية مشرقة لكم ✨️✨️✨️
Throughout history, this Spice-Herb has flavored Oriental, Mediterranean, and Asian cuisine.
Today somewhat forgotten, Coriander, in Latin "Coriandrum Sativum," an aromatic herb and spice in seeds or powder, has unsuspected benefits.
PROPERTIES:
🔆Antioxidant: prevention of cardiovascular diseases, protection against free radicals responsible for cellular aging, and strengthening of the immune system.
✨Rich in vitamin K (Leaves): Blood clotting process, prevention of hypertension, and calcium fixation on bones.
🥕Contains Beta-Carotene: Strengthening of vision, the immune system, and skin health.
🌟Causes no side effects.
⚠️⚠️⚠️ CONTRAINDICATIONS (Fresh Coriander):
When taking ANTICOAGULANT TREATMENTS.
If you have a sensitivity/allergy to Umbelliferous plants: Carrots, Anise, Caraway, Parsley, Celery, Fennel.
CONSULT YOUR DOCTOR.
BENEFITS:
DIGESTION AND GASTRIC FUNCTION: A 5-day treatment in case of bloating and/or spasms and colitis (Infusion).
DETOX: It binds to toxic heavy metals stored in fat cells and helps eliminate them through the kidneys or digestive transit.
ANXIOLYTIC
DIURETIC: Helps to eliminate excess water in case of retention (fresh leaves). RECOMMENDED DOSAGE:
Infusion ☕️
1 tablespoon of dried leaves 🍃 in 40 cl of boiling water,
or 10 to 30 g of powder or seeds in 1 liter of water.
Cooking: Sprinkle your dishes, salads, soups with a pinch of powder or some crushed seeds.
To enjoy all these benefits, incorporate Coriander (fresh, seeds, or powder) into your cooking habits and you will notice the difference in your health.
Wishing you a bright evening ✨️✨️✨️

Commentaires